お客様からいただいた感想

物足りないときに、パパッと。
レンコンは皮をつけたまま、ステーキ風に。
新鮮だからかアク抜きも不用のため時間短縮。
見栄え悪いですが、土産でもらった香港の辛味調味料で味付け。
野菜に力があるからか、調味料もシンプルでいけます。