瀬戸田の自然栽培農家烏山さん

瀬戸田の自然栽培農家烏山さん、ご来店。
農薬・化学肥料を使わないどころか、無肥料で柑橘を栽培されています。
今日は「鉄」の話で盛り上がりました。
我が家では、2ヶ月程前から鉄の塊をやかんに入れてお湯を沸かしています。
その鉄分が溶け出たお湯をお茶、お味噌汁などを作るのに使っています。
すると、息子がお手伝いをよくしてくれるようになりました。
「集中力のなさやイライラの原因は鉄分不足かも!?」
という言葉を聞いて、
鉄の塊を買って実践したところ、我が家では大きな変化がありました。
烏山さんも、土も鉄不足なんだという話をされてました。
土の鉄分不足と人間の鉄分不足。
やっぱり土が健康でないと、私たちも健康でないんだと気づかされました。