2020-02-07今日のおすすめfsue ピートラボさんの無添加調味料【私たち本物志向です】 一部欠品していたピートラボさんの無添加調味料が再入荷しました。左の二本は断トツ人気。「私たち本物志向です」とおっしゃるピートラボさんの調味料は、カラダに優しいだけでなく、美味しさにもとことんこだっ […]
2020-02-04今日のおすすめfsue 紫水菜とスモークチキン大和町 こいちゃんファームさんから届いた紫水菜久井町 羽倉ブロイラーファームさんからはスモークチキンサラダとして一緒に食べると最高だなと、美味しそうに食べてる自分を想像しながら、予約用の焼き芋を焼いてます。壺焼き芋はご予 […]
2020-02-03今日のおすすめfsue 安全安心だから皮つきでぬか漬け【安全安心だから皮つきでぬか漬け】お客様からいただいた感想です。 早速、ぬか漬けにしました。蓮根、人参、ブロッコリーの茎、菊芋、カブ。我が家ではぬかにこだわって、ぬか漬け作りをしていますが、これまでとの違いは、すべて皮つ […]
2020-02-02今日のおすすめfsue 柑橘類 続々と入荷柑橘類が続々と入荷しました! 佐木島 白須さんからレモン瀬戸田 烏山さんから八朔、ネーブル、みかんお味見しましたが、このみかん。出来るだけ薬に頼らず育てたので、見た目はよくありませんが、目が覚めるくらいの濃厚な美味しさで […]
2020-02-02今日のおすすめfsue 砂糖なしで野菜自体の甘味だけお客様からいただいた感想です。 農薬・化学肥料不使用なので、にんじんはもちろん皮をつけたまま、生で使いました。余計な水分が出ないので、白和えもぴったりブロッコリーは少し固めに茹でて、歯ごたえがある白和えに。味付けは、すり […]
2020-01-28今日のおすすめfsue お客様からいただいた感想ほうれん草はシンプルに蒸して、ごまだれとごまをかけるだけ。一般的な野菜と違うのは、農薬・化学肥料不使用であるので、根っこまでそのまま食べれるところや、柔らかさとクセを感じない、おいしさです。※本郷 にこにこレインボーファ […]
2020-01-25今日のおすすめfsue お客様からいただいた感想大根を皮ごとごま油で、ステーキ風にしました。味付けは塩昆布だけ。先っぽの部分だったのに、苦くもなく歯ごたえと甘みを楽しみました。※大根は高坂 坂本農場さんのもの。